BestCharcoal Quebracho Blanco Houtskool 10 kg small

BestCharcoal Quebracho Blanco Houtskool 10 kg smallDeze houtskool van Quebracho Blanco (Argentijns hardhout) levert zeer hoge temperaturen tot 750C met een extreem lange brandduur van 5 6 uur. Quebracho betekent letterlijk "breek de bijl" het hout is zo hard dat het bekend staat als een van de beste houtsoorten voor asado's en steakhouses. De houtskool heeft een hoge dichtheid en brandt zeer gelijkmatig met minimale rookontwikkeling. Dit maakt het perfect voor Argentijnse grillstijlen waarbij je lange

Volledig waterdicht en vaatwasserbestendig

Praktisch in gebruik en onderhoud

Met deze Napoleon Fire Plate (plancha) verander je je kettle barbecue in een plancha

Ergonomische grip voor nauwkeurige dosering

De temperatuur regel je heel nauwkeurig met de gietijzeren topvent (margrietschijf) en de onderste luchtinlaat

Door de dikke cordieriet keramische wand houdt deze kamado de warmte uitstekend vast en regel je de temperatuur nauwkeurig

Temperatuur: Tot 750°C

Serveer je spareribs of entrecote erop en zet de kommen vol met kruidenboter of chimichurri

Hierdoor verbrandt de houtskool efficiënter en heb je betere controle over de temperatuur

en het LCD-display geeft direct de temperatuur aan met slimme alarmkleuren: wit (nog niet klaar)

Perfect voor low & slow bereidingen zoals spareribs of pulled pork

Ook handig om je pizza tijdens het bakken even te draaien voor gelijkmatige garing